尝新年的榜首口“鲜”！玉溪洛河羊肚菌上市啦

  味香，三日不思肉味道。时下，正是羊肚菌丰盈的时节，在玉溪市红塔区洛河乡汤家箐高原农业产业园的羊肚菌栽培基地内，一朵朵褐色“小伞”如漫山遍野般破土而出，人们正忙着采收。

  大棚内，工人们络绎于菌垄间，一手轻扶羊肚菌，一手拿着小刀割下羊肚菌最新鲜肥厚的部分。“这批羊肚菌是上一年10月20日种下的，共有40亩。本年1月5日开端采收，估计可采收至春节前。”玉溪洛河木兮生物科技有限公司董事长高家林介绍，从前基地里羊肚菌的亩产量在350公斤左右，本年因为采用了自己培育的菌种，羊肚菌的亩产量进步至600公斤，每公斤的价格为200元。

  据了解，洛河乡汤家箐高原特色产业园区一期和二期项目共占地约260亩，建有大棚175亩，总投资3030万元，投建资金由国资公司、联接资金、社会资本构成，交由玉溪洛河木兮生物科技有限公司运营。

  “大面积栽培除了有栽培危险外，还有菌种的危险，市面上的菌种种类繁多，质量不可控。为了让菌种安稳，产业园又投了菌种厂。”高家林说，上一年9月，洛河乡汤家箐高原农业产业园与昆明食用菌研究所、河北愚辉农业和玉溪市农业职业技术学院协作，由对方供给菌种培育技术上的支撑，现在基地共栽培有4个种类的羊肚菌。

  菌种厂除了出产羊肚菌菌种外，还能出产林下栽培天麻密环菌、红托竹荪三种菌种及其配套养分袋，可掩盖羊肚菌栽培培育面积1000亩，林下栽培天麻密环菌栽培培育面积3000亩，红托竹荪栽培培育面积500亩。

  上一年12月10日，基地里又种下了40亩的羊肚菌，这批菌子估计本年2月20日开端采收，采收期将继续至3月10日。

  据介绍，许多当地的羊肚菌都是在3月份上市，洛河乡山高林密，海拔约1900米，温度低且迟早温差大，为羊肚菌的成长供给了习惯的环境，让这儿的羊肚菌比别的的当地可提早两个月上市，避开了鲜菌会集上市时间段。