红茶菌的损害

  红茶菌一般指的是一种发酵饮料，其损害性并不大，但若制造和保存不妥，或许会带来健康危险。红茶菌中含有的微生物在适合的条件下可以在必定程度上促进发酵，发生有利的代谢产品，但假如环境不卫生，也或许繁殖有害细菌，导致食物中毒。

  在制造红茶菌时，应保证质料和容器的清洁卫生，避开运用受污染的水源。发酵过程中，应坚持恰当的温度和时刻，以促进有利菌的成长并按捺有害菌。此外，发酵完成后，应赶快冷藏保存，并在保质期内饮用。若发现红茶菌有异味、色彩反常或呈现霉斑，应立即丢掉，防止食用。

  饮用红茶菌时，应留意适量，过量饮用或许导致肠胃不适。若呈现不适症状，应及时就医，并遵医嘱用药。在医师指导下，可恰当调整饮用量或暂停饮用。