君乐宝乳业坚持用科学接力每一环将鲜活献给“你”

  从牧草种植的科学管理到乳制品研发的深度探索，君乐宝乳业集团全链条融入科技，精确响应每一位花了钱的人鲜活营养的追求。

  自有草场、自然生长、自控标准、自给自足，原生态的水土滋养着牧草生长同时，君乐宝乳业集团与中国农大草原站、国家草业专家和相关科研单位合作搭建科学技术创新平台，提升自种牧草品质，逐步实现因地制宜合理规划的草业建设布局。

  君乐宝乳业集团积极开展自主知识产权益生菌开发和母乳营养研究，建设拥有1000余株乳酸菌的“君乐宝菌种资源库”(JMCC)，完成了菌种资源采集、功能菌株选育、生产的基本工艺构建特色产品开发的系统工作，以更好的营养为广大购买的人带来更健康的享受。

  君乐宝乳业集团的明星产品悦鲜活鲜牛奶，采用INFO.09秒超瞬时杀菌技术，对传统鲜奶生产的基本工艺进行创新杀灭细菌的同时，保留更多活性物质（即更多乳铁蛋白、α-乳白蛋白、β-乳球蛋白）。还能延长鲜牛奶的保质期，让更多人享用更营养的鲜牛奶。

  君乐宝乳业集团构建“种养加零距离一体化模式”牧场建在草场中，工厂建在牧场上。牧场挤出的原奶经过低温密闭管道立即进入加工厂，实现零运输距离，保留原奶中更多营养成分。

  在君乐宝感官实验室中天天都会有50-100公斤的酸奶小样等待评估。电子鼻会将酸奶的各种味觉属性数字化，拥有敏锐味觉的口感专家则从甜度、酸度、浓稠度等各个维度同时打分从而带来更好口感的酸奶。

  在牛奶的生产研发道路上，君乐宝以科学为引领，不断突破发展障碍，优化工艺流程，锁住每一滴牛奶的自然鲜活，只为满足那群消费的人对健康与美味的双重追求，带来优质出众的乳品享受。